たまみ隨便寫寫

 老媽拿了半條吳郭魚來給我,說是這條魚太大了她自己吃不完,分1半給我...

收下魚,我卻頭痛了起來...雖然魚已經處理乾淨,但要如何料理啊??

從小,因為老爸吃蝦會過敏,老媽胃腸不好,家中出現過的海鮮真是屈指可數,海鮮對我而言真的是非常陌生..

記憶中家還曾出現過的海鮮就是白帶魚.肉鯽魚.吻仔魚.吳郭魚.偶爾喝個蜆仔湯,過年的時候豪華一點,會有白鯧魚..

有一次回家竟然有蝦仁炒毛豆在餐桌上,是因為等會有客人要來,不過那盤菜也被客人掃個精光..

長大後,總算有些外食的機會,才發現原來我對蝦子也會過敏..

現在每次去市場買菜總是會略過魚攤,一來不知道怎麼選,再來不會處理(殺),三來不會料理..

目前出現在自家餐桌的海鮮也是寥寥無幾,蛤仔.花枝.吻仔魚.鱈魚..

端詳了這半條吳郭魚半晌,決定還是拿來煎好了..30幾年來第1次煎魚就獻給這半條吳郭魚囉~

                                                2011/6/25